Trattoria Allmight

慢慢的，歐爾麥特收店與吃晚餐的時間推遲了。
他發現若是相澤在收店之前的時間踏進店裡，那通常是特意為之。也許沉默無聲的相對久了，在空氣裡認識彼此的神情多了，相澤走進店裡的時間就逐漸推遲，彷彿放慢了一些生活裡刻意維持的步調⋯⋯接著就差不多、總會是在那個時刻，準時地出現。

—— 歐爾麥特x相澤消太 / 歐廚AU 文字小說本


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如果歐爾麥特退休後是個街邊小店的廚師，而相澤選擇的是相對更加平和的生活的話，平凡的二人也許會有屬於日常美好的光景。

所以這裡的歐爾麥特有了一間有著小閣樓的義式小餐館，後街有貓，日日開店，綠谷是他最棒的學徒，而店裡總是有一角有著留給相澤沉埋工作或者發呆的專屬桌位。

每一個篇章都有幾種很特別的料理，歡迎也謝謝大家看看我的愛吃靈魂。
因為上一本刊物製作過程中的打樣，誕生這麼美好有趣的形式靈感——短邊是可愛的B6判，長邊卻使用了A5的高度，優雅如同菜單一般的版面比例就出現了！內排留了美好的空間感，讓歐廚與相澤的生活彷彿更有呼吸的韻律與空間，我自己非常非常喜歡這次這本印製出來的成品，對自己來說是一本很特別的嘗試。